【食材】羊腿肉 适量／ 洋葱 适量油 适量/盐 适量/ 竹签 适量生抽 适量/孜然粉 适量/辣椒粉 适量步骤1、羊腿肉用冷水泡出血水，沥干备用2、小半个洋葱切成丝备用3、羊腿肉切小块4、将肉中加入洋葱丝，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天（肉不可太瘦、不用炭火，烤箱或者电饼铛都可以~）【小贴士】1.腌制时间根据个人口味和天气状况可适当调整。2.烤箱或电饼铛的温度和时间也可根据个
TIPS
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● 烤羊肉串要选择羊腿肉，肉不可太瘦、约上三五好友，再喝上几杯啤酒，这小日子过的也是十分惬意啊、【家庭版羊肉串】
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【食材】
羊腿肉 适量／ 洋葱 适量
油 适量/盐 适量/ 竹签 适量
生抽 适量/孜然粉 适量/辣椒粉 适量
步骤
1、羊腿肉用冷水泡出血水，沥干备用
2、小半个洋葱切成丝备用
3、羊腿肉切小块
4、将肉中加入洋葱丝，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天（肉不可太瘦、不用炭火，烤箱或者电饼铛都可以~）
羊肉性温既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎，对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
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