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牛肋条怎么做好吃(香茅牛肋骨)

原创 作者:老铁  时间:2023-05-28 04:24:31 来源:美食
导语

['调料:香料(八角、山奈、桂皮、小茴等)、黑椒汁、盐、味精各适量', '香茅牛肋骨nnn原料:牛肋骨1000克,香茅,香菜,西芹,盐,白糖,蒜汁,泰汁,黑椒芥末酱', '黑椒汁加拿大牛助骨n香料:八角、陈皮、香叶、西洋参、桂皮、白扣、丁香、罗汉果,草果共25克', 'BBQ烧烤牛肋骨nnn材料:n主料:牛肋骨1件', '蒸好后激少许热油', '香料:甘草100克,山楂干80克,八

牛肋条怎么做好吃

['调料:香料(八角、山奈、桂皮、小茴等)、黑椒汁、盐、味精各适量', '香茅肋骨nnn原料:牛肋骨1000克,香茅,香菜,西芹,盐,白糖,蒜汁,泰汁,黑椒芥末酱', '黑椒汁加拿大牛助骨n香料:八角、陈皮、香叶、西洋参、桂皮、白扣、丁香、罗汉果,草果共25克', 'BBQ烧烤牛肋骨nnn材料:n主料:牛肋骨1件', '蒸好后激少许热油', '香料:甘草100克,山楂干80克,八角50克,桂皮50克,草果30克,丁香30克,陈皮30克,沙姜30克', '调料:番茄酱230克,淡口酱油45克,蜂蜜25克,辣椒粉15克,红酒15克', '蔬菜料:西红柿500克,洋葱250克,胡萝卜250克,西芹250克,土豆250克', '调料:秘制黑胡椒汁10克,生抽10克,蚝油10克', '配料:洋葱圈100克,苦菊50克', '酱汤:n调料:蒸鱼豉油750克,油咖喱450克,花雕酒200克,冰糖150克,鸡粉100克,味精100克', '2、锅烧热水,入姜片、葱、香叶、料酒、盐4克调味,入牛肋骨小火煮熟捞出,放入冰水浸泡', '味型:牛肉外香里嫩,配入黑椒汁,酱香更为浓郁', '酥脆茨菇配慢烤澳洲牛肋骨nnn材料:n主料:澳洲牛肋骨1000克,鲜茨菇500克', '辅料:韩国泡菜20克,蒜头4粒,生姜15克', '取肉片成片后摆盘,盖上自制酱椒,淋蒸鱼豉油', '2、锅内放花生油,下入适量葱姜煸香,加油咖喱小火炒香,添入二汤100斤烧开,一起倒入卤水桶,放入香料包,加入蔬菜料,调入蒸鱼豉油、花雕酒、冰糖大火烧开,调入味精、鸡粉即成酱汤', '调料:黑椒汁、番茄沙司各适量,叉烧酱、排骨酱各250克,盐、卡真粉、御皇香浓鸡粉适量', '3、生姜切丝后用盐6克,白糖、生抽、白醋各10克,腌30分钟,成酸姜丝,垫底', '牛肉带着荷叶的清香,卤水香料的馨香,黑胡椒汁的辛香,口感细嫩多汁,多重的香气诱惑,让味蕾感受到前所未有的新奇滋味', '特色:n白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点', '酱焖牛肋骨nnn材料:n主料:牛肋骨、白萝卜n辅料:海鲜酱、排骨酱n调料:鲜汤、黄豆酱油、菜籽油、猪油、盐、味精、鸡精、白糖n做法:n1、把牛的肋排骨斩成长约5厘米的段,白萝卜则切成3厘米见方的块,均待用', '2.锅里放色拉油烧至五成热,在牛肋排的表面粘匀脆炸粉,投入油锅炸至表面色呈金黄,倒出来沥油后,将肉切成厚片,摆在石板上面待用', '3.锅留底油,投入青椒圈和腊八豆稍炒,等加盐和味精调味后,出锅舀在牛肉上面,即成', '取出一根冷藏的牛肋骨,抽出骨头垫入盘底,牛肋肉切片码放在骨头上,浇入自制酱椒约75克,淋入蒸鱼豉油30克,入蒸箱蒸约8分钟,取出激少许热油即可上桌', '荷香牛肋骨nnn原料:腌好的牛肋骨1000克、青椒圈100克、腊八豆50克、盐、味精、

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