老家山坡后有一片草地，每到夏季，成片的野生黄花菜开始成熟，放眼望去，**和绿色连接在一起，好看极了。离开家好多年，黄花菜成了想家时最好的一丝安慰，买点炒来吃，仿佛又回到了儿时的那个地方。正常炒菜或是凉拌，黄花菜都是比较受
老家山坡后有一片草地，每到夏季，成片的野生黄花菜开始成熟，放眼望去，**和绿色连接在一起，好看极了。
剩下的直接晒成干，便于储存，留着冬天炖菜吃。这时村里的人有的忙了，每家都会采摘一些，回家做成美食，好好享用一番。黄花酱这道菜你听说过吗？
离开家好多年，黄花菜成了想家时最好的一丝安慰，买点炒来吃，仿佛又回到了儿时的那个地方。正常炒菜或是凉拌，黄花菜都是比较受欢迎的家常美食，今天要做的这道菜并不是用黄花菜做酱，准确说是酱炒黄花菜才对。
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