记得那时家庭吃这些食物最多就能摊上一小块，而且只要肉烧出来，不论是肥，还是瘦；也不论是清炖的，还是红烧的，统统吃个底朝天，让我们狠狠的解个馋。那时候，生活简单，只求吃饱喝足，吃个咸蛋还要切成两半，买等都离不开票证：粮票、油票、肉票、糖票……真的是有票走遍天下，无票寸步难行。姜宝兵和他的祖国，一刻也不能分割，每一个炎黄子孙都有一颗挚诚的心，用自己的心声唱出一首优美的赞歌
一民以食为天，古人云：“民以食为天”。我国人民对食物的热爱和追求从未停止。在不同历史时期，人们对食物的喜好和需求都有所不同。
在我小时候，吃肉总喜欢吃肥肉，吃饭不喜欢吃粗粮。记得那时家庭吃这些食物最多就能摊上一小块，而且只要肉烧出来，不论是肥，还是瘦；也不论是清炖的，还是红烧的，统统吃个底朝天，让我们狠狠的解个馋。
上世纪六七十年代，我国的食品供应主要以票证为主，例如粮票、油票、肉票、糖票等。那时候，生活简单，只求吃饱喝足，吃个咸蛋还要切成两半，买等都离不开票证：粮票、油票、肉票、糖票……真的是有票走遍天下，无票寸步难行。
随着改革开放的推进，我国人民的生活水平逐渐提高，开始追求饮食的质量。从单一到多元，从精细到粗放，这是社会进步的表现。那时候，瘦肉受到人们的喜爱，而肥肉则逐渐失去优势。
如今，我们在吃的方面不再仅满足于解决温饱，而是追求健康。过去吃不到肉，现在人们吃腻了肉。国人吃肉的历史变迁，是民众生活改善的一个缩影。
作者简介：姜宝兵，字剑梅，号剑梅楼主，清风堂主人。他亲眼见证了为祖国翻天覆地的巨大变化，不禁心潮澎湃，激动不已。姜宝兵和他的祖国，一刻也不能分割，每一个炎黄子孙都有一颗挚诚的心，用自己的心声唱出一首优美的赞歌。
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