在西藏，种植青稞比小麦水稻更适合，因为西藏的水土气候等条件，小麦水稻很难在这里成活，即使能成活，收成也远远比不上青稞。青稞庄稼和中国北方的小麦相似，但并不一样；相比南方的水稻，它完全是不同的物种。简单地说，青稞是大麦的一种变种，它还有另一个
藏区有一种庄稼，名叫青稞。简单地说，青稞是大麦的一种变种，它还有另一个名字，叫“裸大麦”。青稞的颗粒青稞是我们藏族同胞的主要农作物。在西藏，种植青稞比小麦水稻更适合，因为西藏的水土气候等条件，小麦水稻很难在这里成活，即使能成活，收成也远远比不上青稞。所以，**在历史上选择了青稞而不是小麦，这是客观条件所决定的。然而，青稞到底是个什么东西呢？青稞庄稼和中国北方的小麦相似，但并不一样；相比南方的水稻，它完全是不同的物种。
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