值得一提的是，黄鱼的营养价值非常高，不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，还有着很好的食疗效果，对于体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的效果。据《本草纲目》记载，黄鱼具有健脾升胃、安神止痢、益气填精等功效，主治头晕、失眠、贫血、食欲不振、妇女产后体虚等症状。因为黄鱼食用过多可能会导致生痰助毒、发疮助热，对于体质湿热、容易溃疡的人来说，不适合
黄鱼，这种被誉为“海洋之宝”的美食，其营养价值高的特点使得它备受人们的喜爱。据《本草纲目》记载，黄鱼具有健脾升胃、安神止痢、益气填精等功效，主治头晕、失眠、贫血、食欲不振、妇女产后体虚等症状。此外，黄鱼中富含微量元素硒，这种元素能增强人体的免疫能力，减少疾病的发生。
然而，并非所有人都适合食用黄鱼。例如，皮肤病患者、气管哮喘、红斑狼疮、肾炎患者等特殊人群应尽量避免食用黄鱼。此外，对于孕妇、本身过敏体质或患有胃病的人群，也应慎重选择是否食用。因为黄鱼食用过多可能会导致生痰助毒、发疮助热，对于体质湿热、容易溃疡的人来说，不适合多吃。
值得一提的是，黄鱼的营养价值非常高，不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，还有着很好的食疗效果，对于体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的效果。
尽管如此，黄鱼的售价却不便宜，一条大黄鱼每公斤的售价竟高达3万元，足以购买一辆普通家庭轿车。因此，在享受美食的同时，我们也要注意食用量的适度。
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