同时，他们还应避免摄入含高胆固醇的食物和动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物会增加血液中的胆固醇，从而增加患动脉粥样硬化的风险。对于糖尿病患者来说，他们应该避免食用各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品，因为这些食品的含糖量很高，容易导致血糖升高。一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概会加入25~30克、40~50克、7
柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果的含糖量都超过了14%。此外，苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%至13%之间。有些产品中的糖甚至排在配料表的第一位，因此在购买时需要特别留意。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。对于糖尿病患者来说，他们应该避免食用各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品，因为这些食品的含糖量很高，容易导致血糖升高。同时，他们还应避免摄入含高胆固醇的食物和动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物会增加血液中的胆固醇，从而增加患动脉粥样硬化的风险。此外，糖尿病患者不应饮酒，因为酒精会使血糖波动，可能会导致低血糖，且醉酒往往不能及时发现，非常危险。
山楂片和话梅是许多人喜爱的零食，但它们中的糖含量却非常高。山楂、话梅等本身就含有丰富的有机酸，加工过程中又加入了大量的糖，因此口感变得酸甜适中。另外，红烧肉、鱼香肉丝等菜肴中也含有很高的糖分。许多人在烹饪时喜欢用糖调味，餐馆的厨师更是如此。一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概会加入25~30克、40~50克、75克左右的糖， respectively。不过，也有一些水果的含糖量比西瓜还要高，比如猕猴桃和柚子。虽然看起来柚子比较酸，但其含糖量却达到了10%，而猕猴桃则含有更高的糖分，达到12%。
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