在接下来的步骤中,将面粉和五香粉混合在一起,并加入适量的温水。接着,将酵母菌加入混合物中,并将其放置在温暖的环境中进行发酵,长达30分钟。之后,将长方形的面饼垂直对折成一个正方形,然后再将对折好的面饼再次垂直对折成一个正方形。经过发酵后,面团已经变得松软。接下来,我们将面团擀成一块厚约1厘米的平面,并用刀将其切成细长的面条。接着,将它们折叠在一起,形成一个长方形的形状。这一步完成后,您将拥有一个香
喜欢的伙伴们可以尝试这款美味的花椒千层饼,它是由面粉和五香粉制成的。制作过程如下:
将面粉和五香粉混合在一起,再加入适量的热油。将混合好的面团擀成一个大面饼,上面喷洒一点水,撒上白芝麻。用刀将面饼切成细长的面条,然后将它们折叠在一起,形成一个长方形的形状。接着将长方形的面饼垂直对折成一个正方形,然后再将对折好的面饼再次垂直对折成一个正方形。重复以上过程,一共三次。
接下来,将面粉和五香粉混合在一起,加入适量的温水,酵母菌加入,放在温暖的地方发酵30分钟。然后将面团擀开,涂上一层油酥,再平行对折成三层。最后将千层饼切成长条状,摆盘即可食用。
这款千层饼松软掉渣,口感极佳,是一道美味的小吃或早餐不错的选择。
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