周末去菜市场溜达,看到有扁豆就去凑了下热闹,卖菜的大姐说是她家自己种的,而且特别的嫩,她们家的孩子专门挑没有长出筋的来干煸。这让我想起了“干煸时,放了大蒜,蒜香煸豆,果然是嫩的好吃”。小贴士:世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康
周末去菜市场溜达,看到有扁豆就去凑了下热闹,卖菜的大姐说是她家自己种的,而且特别的嫩,她们家的孩子专门挑没有长出筋的来干煸。这让我想起了“干煸时,放了大蒜,蒜香煸豆,果然是嫩的好吃”。于是,我买了一些回家尝试。
首先,将洋葱和大蒜切好,扁豆洗净。然后,将洋葱和大蒜炒香,接着放入扁豆一起翻炒。当扁豆开始变软时,加入适量的盐和五香粉,继续炒匀。最后,将炒好的扁豆装盘,即可享用。
小贴士:世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。此外,分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。如果您想了解更多关于豆果美食的信息,可以在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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