用料：- 鸡脆骨 500克- 面包糠 50克- 大蒜 7瓣- 姜 1小块- 干辣椒 8个- 料酒 1大勺- 韩式辣椒酱 1大勺- 盐 少许- 糖 1勺做法步骤：1. 准备所需食材。6. 把鸡脆骨加料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、姜末用手抓匀，腌制
假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜，一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。
用料：
- 鸡脆骨 500克
- 面包糠 50克
- 大蒜 7瓣
- 姜 1小块
- 干辣椒 8个
- 料酒 1大勺
- 韩式辣椒酱 1大勺
- 盐 少许
- 糖 1勺
做法步骤：
1. 准备所需食材。
2. 把大蒜剁成蒜碎。
3. 用水投洗两遍去掉粘液后捞出控水。
4. 把姜切片再切丝，最后切成细末。
5. 把干辣椒剪成小段。
6. 把鸡脆骨加料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、姜末用手抓匀，腌制15分钟入味。
7. 锅内加少许油，倒入蒜碎，小火炒至金黄。
8. 倒入面包糠一起炒至酥脆，盛出备用。
9. 炒锅加少许油，倒入鸡脆骨、姜末，中火开始翻炒。
10. 炒至水分微干，倒入辣椒段炒出香味。
11. 最后倒入蒜碎、面包糠和黑胡椒碎翻炒均匀，出锅。
12. 撒上香葱段，一起上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请通知我们，一经查实，本站将立刻删除。