炸酥肉是一道过年时最令人期待的传统菜肴。因为妈妈炸出的酥肉总是最最好吃的,所以每年过年我都会想念妈妈炸酥肉。今年过年,因为宝贝还小,我决定尝试自己炸酥肉,根据妈妈说配料进行了改良,也很香哦。
[非常完美、一起来尝尝吧、小时候最喜欢的就是过年了,因为过年的时候妈妈就会做炸酥肉,在炸的过程我们可以吃到最美味的东西了,至今为止年年到过年时还是会想念妈妈炸酥肉,今年过年因为宝贝还小,这次我就尝试自己***,根据妈妈说配料进行了改良一下,也很香哦。]
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改良版炸酥肉
炸酥肉是过年时我最期待的一道菜,因为妈妈炸出的酥肉总是最最好吃的。如今,我已经长大成人,也会做酥肉了。趁今年过年,我想尝试自己炸酥肉,改良一下配料,让味道更加浓郁。
炸酥肉需要准备的主要材料有:猪肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和面粉。我先将猪肉切成薄片,撒上盐和胡椒粉,倒入料酒,腌制一段时间。接着,我将腌制好的猪肉裹上面粉,放入热油中炸至金**。
在炸的过程中,我不断将酥肉翻转,确保每一面都能炸至金黄酥脆。炸好的酥肉捞出沥油,撒上适量盐和胡椒粉,装盘即可。
这次尝试,我使用了妈妈传统的酥肉配方,并加入了一些自己的改良。酥肉更香更美味,让我不禁感叹,自己炸酥肉真是太棒了!
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